Стандарт качества упаковочных материалов

Личные ощущения от упаковочной продукции в сочетании с отзывами других пользователей помогают сориентироваться в ассортименте доступных материалов. Такой подход оправдан при относительно небольших объемах упаковочных операций. Промышленный выпуск продуктов питания и других видов продукции сопряжен с необходимостью использования стандартизованной упаковки, обладающей гарантированной прочностью, износостойкостью и долговечностью.

Единый стандарт

Для максимального удобства производителей и пользователей разработан всемирный стандарт качества упаковочных материалов, обозначаемый BRC или BRC IoP. Положение стандарта регулируют параметры безопасности различных упаковочных материалов. Система разработана британскими специалистами и внедрена в различных государствах. Оценка качества гофрокартона осуществляется по стандарту GMP FEFCO, разработанному европейскими специалистами.

Комплексное применение двух параметров гарантирует защиту пищевых продуктов от токсичных продуктов, заражения болезнетворными организмами, а также от негативного воздействия окружающей среды и атмосферных факторов.

Оценка качества

Приведенные выше стандарты обеспечивают качество упаковки при использовании принципов следующих систем:

• Good Manufacturing Practic – оптимальная организация производственного процесса;
• Good Manufacturing Practic – определение рисков и критических контрольных точек.

Для соответствия производства принципам двух систем на предприятии внедряется:

• Специальная система выявления потенциальных угроз и рисков;
• Система контроля и управления;
• Контроль производственных процессов и рабочей деятельности персонала;
• Контроль качества упаковочных материалов.

Затраты на внедрение контроля качества упаковки многократно окупаются за счет повышения рентабельности производства, реализующего безупречную продукцию, востребованную у многочисленных потребителей. Качественная упаковка обладает привлекательным внешним видом и обеспечивает надежную защиту товара.